曹和似乎是眾多正在謀求迅猛發(fā)展的中型櫥柜品牌的典型代表，在做大品牌與提升銷量的雙重壓力下，生產(chǎn)能力的不足往往成為最大的束縛。產(chǎn)銷分離無疑是一次經(jīng)營模式的變革，讓櫥柜品牌找到了一條發(fā)展的捷徑，而這一點(diǎn)并非其他同行沒有看到，只是他們不太愿意放棄產(chǎn)銷一體化的既有模式。曹和認(rèn)為，櫥柜行業(yè)起步較晚，發(fā)展卻很快，大量的市場被初級產(chǎn)品占據(jù)，真正的品牌還很少，“小步慢跑”必然意味著落后。

　　產(chǎn)銷分離震動櫥柜業(yè)

　　2007年，中國櫥柜行業(yè)一件轟動一時的大事兒，不是產(chǎn)品的創(chuàng)新，也不是技術(shù)的突破，而是經(jīng)營模式的變革：凱誠，一個并不是特別著名，實(shí)力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如康潔、歐派、科寶等同行的櫥柜品牌，率先實(shí)行了產(chǎn)銷分離。

　　曾幾何時，但凡稱得上品牌的，都希望擁有自己的工廠，因?yàn)橹挥羞@樣，才能最大限度地實(shí)現(xiàn)自己的想法，把設(shè)計理念通過對生產(chǎn)過程的掌控滲透到產(chǎn)品中。曹和也是如此。早在1994年就在剛剛處于萌芽狀態(tài)的櫥柜企業(yè)里打工，到2000年，認(rèn)為自己該干一番事業(yè)時，辭職出來單干，創(chuàng)立了“凱誠”品牌。“第一年我們就是找人代工的�！辈芎吞拐\地說，代工是做品牌的通常做法，有個牌子，弄點(diǎn)草圖，讓人一生產(chǎn)，就在市場上去賣，“既方便又沒有風(fēng)險”。但是一年之后，曹和掙了點(diǎn)錢，就開始折騰自己的工廠，“沒有工廠總覺得自己不硬氣，有了工廠自己想做啥就做啥，那多好！”

　　曹和的工廠2002年開始投產(chǎn)，由于規(guī)模小，還幾經(jīng)遷徙，始終沒能形成規(guī)模。與此同時，“凱誠”這個按“廚房”的英文“KITCHEN”取名的品牌卻面臨著發(fā)展的瓶頸：由于生產(chǎn)能力不足，渠道擴(kuò)張難以推進(jìn)。最終，曹和做出決定：放棄自己生產(chǎn)，將生產(chǎn)環(huán)節(jié)打包交給專業(yè)生產(chǎn)商雅美居。這個注定要列入2007年櫥柜行業(yè)大事記的舉動讓曹和一下子成為新聞人物，被專家稱為是“找到了一條迅速做大品牌的捷徑”。曹和的看法是：“無論誰生產(chǎn)，標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)都是凱誠定的，賣的都是凱誠的品牌，而我銷售出身的專長將更有利于品牌的塑造和銷售的提升�！�

　　標(biāo)準(zhǔn)化推動行業(yè)發(fā)展

　　曹和敢于做出產(chǎn)銷分離的經(jīng)營模式的創(chuàng)新之舉，一個重要的原因在于，凱誠品牌在幾年的發(fā)展中已經(jīng)摸索出一條標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的路子，而標(biāo)準(zhǔn)化是大規(guī)模生產(chǎn)的前提。

　　由于櫥柜是定制產(chǎn)品，房屋本身不標(biāo)準(zhǔn)制約了產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)施�！皣�外的房屋在建設(shè)時，暗藏的管線就使整個廚房非常規(guī)整，為產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)施和使用提供了條件，但我認(rèn)為這只是表象，關(guān)鍵是中國企業(yè)沒有標(biāo)準(zhǔn)化概念，使得標(biāo)準(zhǔn)化推廣比較遲緩。”曹和認(rèn)為，推行標(biāo)準(zhǔn)化的最大阻力來自行業(yè)自身，“因?yàn)榉课荽嬖诘牟粯?biāo)準(zhǔn)問題，并不影響標(biāo)準(zhǔn)單元的生產(chǎn)，櫥柜可以分成若干個模塊進(jìn)行生產(chǎn)，所有的廚房設(shè)計都以標(biāo)準(zhǔn)模塊進(jìn)行組合，只需在后期安裝時加以彌補(bǔ)就能解決”。

　　有人擔(dān)心標(biāo)準(zhǔn)化可能抹殺個性。曹和用汽車行業(yè)的例子來說明標(biāo)準(zhǔn)化與個性化并不矛盾：每一款車型設(shè)定好以后，顏色根據(jù)前期的研發(fā)已經(jīng)固化，如何滿足個性化？你可以在不同的公司之間去選擇，但是沒有任何一家汽車公司會為你提供所有的顏色，而可以在內(nèi)飾、音響等功能方面實(shí)現(xiàn)個性化，并不是改變已經(jīng)固化的車架尺寸。

　　曹和認(rèn)為標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)從行業(yè)角度來說，不僅可以提高生產(chǎn)效率、降低成本，而且可以保證品質(zhì)。如果標(biāo)準(zhǔn)化程度很低，強(qiáng)有力的工業(yè)化基礎(chǔ)就得不到發(fā)揮和使用�！拔覀兣c雅美居合作，就是把所有的標(biāo)準(zhǔn)單元交給他們生產(chǎn)，一些特殊的非標(biāo)產(chǎn)品則由我們自己生產(chǎn)，這種方式可能是未來的一種趨勢，不一定要別人仿效，但很適宜我們加快發(fā)展�！辈芎屯嘎�，雅美居將按凱誠的標(biāo)準(zhǔn)化模塊進(jìn)行生產(chǎn)，實(shí)際上是凱誠借用對方的生產(chǎn)設(shè)備發(fā)展自己，這比自己一點(diǎn)點(diǎn)發(fā)展后購進(jìn)設(shè)備要快得多，“畢竟小步慢跑，時不我待”，“只要把凱誠的牌子做起來了，誰生產(chǎn)并不重要，就像海爾的家電，可能是名不見經(jīng)傳的企業(yè)生產(chǎn)的，但是海爾用自己的標(biāo)準(zhǔn)把品質(zhì)控制住了，人們買的就是海爾這個品牌”。消費(fèi)理念從概念到實(shí)用

　　做營銷出身的曹和對市場非常敏感，也深深了解自己所處的行業(yè)地位。“我們在中間的團(tuán)隊里面，不像科寶、康潔那樣，相對來說針對中高端人群，咱們的產(chǎn)品是針對大眾消費(fèi)。”曹和說，凱誠這種品牌在櫥柜消費(fèi)人群中占30%左右，“如果北京每年有100萬套櫥柜消費(fèi)量的話，凱誠這類中檔定位的產(chǎn)品可以占到30%的市場份額，而以科寶為代表的中高端產(chǎn)品可能只占到10%到15%”。

　　按照曹和的估算方法，60%左右的市場實(shí)際上是被比凱誠定位更低的品牌占據(jù)，“它們甚至不能稱為品牌，只是一個牌子，但這樣的牌子在北京有店面的都不少于1000個，更不用說依托眾多小型裝飾公司生存的無名之輩了”。

　　曹和認(rèn)為，每月銷售量在150套以上的櫥柜品牌在北京只有五六十家，這對于行業(yè)來說既是一種悲哀，又是一種機(jī)會�！艾F(xiàn)在有點(diǎn)名氣的品牌都在造概念，特別是國際上的產(chǎn)品概念嫁接到中國市場，很受消費(fèi)者認(rèn)同，也實(shí)實(shí)在在地引導(dǎo)著消費(fèi)，但在實(shí)際消費(fèi)使用過程中，隨著大家消費(fèi)理性的增加和對產(chǎn)品的認(rèn)識，最本質(zhì)、最樸實(shí)，或者說最核心的產(chǎn)品功能才是消費(fèi)者最看重的，這是那些高端品牌忽視的方面，我們的目標(biāo)就是盡可能多地爭奪那些只是個牌子或者連牌子都不是的初級產(chǎn)品搶占的市場，樹起自己的品牌形象�！�

　　曹和仿佛看到了一個廣闊的市場前景：從銷售需求角度來講，最該營造的廚房文化不是時尚型的，而是偏重于實(shí)用性，為那些在家里面做飯的人做櫥柜。正因?yàn)槿绱�，曹和總是對凱誠的消費(fèi)群進(jìn)行調(diào)查和數(shù)據(jù)分析，發(fā)現(xiàn)基礎(chǔ)裝修在10萬元左右、整體廚房消費(fèi)在七八千元的人群極其龐大，而這個市場的消費(fèi)群又是不信概念、只講究實(shí)用的，“抓住了這個人群，就可能實(shí)現(xiàn)量的突破，借助口碑傳播，做出品牌來”。

　　現(xiàn)在很多概念是為了激起人們的消費(fèi)欲望而設(shè)置的，老百姓真正關(guān)心的還是實(shí)用性。在櫥柜業(yè)發(fā)展的第一個10年里，概念推動了行業(yè)的發(fā)展，下一個10年，將更加回歸實(shí)用，用標(biāo)準(zhǔn)化來規(guī)范自己的廚房�！案拍畈粫�再是主流�！辈芎凸虉�(zhí)地如此認(rèn)為。

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